לקראת מעדניית הסדנאות בטבע שתתקים בעוד כ – 3 שבועות, חשוב לי שתכירו באופן אישי את נבחרת המקצוענים ואני גם רוצה לשתף אתכם בבחירת הסדנאות.
ההצלחה של סדנאות מתחום הקולינריה במעדניית הסדנאות הקודמת גרמה לנו להחליט לחזק את נבחרת הקולינריה ועל הדרך גם את הצוות הגברי של המדריכים – אז הוספנו סדנה מתוקה וסופר טרנדית:
סדנה קינוחי כוסות בהנחיותו של השף קונדיטור – עדן אלקובי
אצלנו במשפחה אני אחראית על הקינוחים, ואין דבר יותר מרשים ממגש קינוחים קטנים ויפהפיים והאמת בנינו במינימום השקעה.
אחד מהטרנדים הכי חמים בקונדיטוריה הוא קינוחי כוסות בגלל האסטטיקה , בגלל הטעם ובעיקר בגלל שזה לגמרי מקטין רגשי אשמה.
במסגרת הסדנה נלמד מספר טכניקות להכנת קרמים, בסיסים פריכים, צפויי קרנצ’ ושילובים נועזים
ונכין שלושה סוגי קינוחים: קינוח קרם גבינה ופירות יער, מעדן אקסטרא שוקולד מפנק, קינוח סניקרס – בננה שיפיל את האורחים שלכם. מהסדנה תצאו עם הצנצנות – כך שתוכלו לפנק גם את מי שנשאר בבית.
ועכשיו קצת על עדן: עדן הוא שף קונדיטור שמתמחה בפטיסרי קלאסי ומודרני. הוא זוכה מדליית זהב באליפות אירופה בקינוחים לשפים קונדיטורים צעירים. לשעבר שף קונדיטור במסעדת 2 כוכבי מישלן בדרום איטליה חלק מקבוצת נבחרת ישראל בקונדיטוריה, מנחה ומדריך סדנאות לקבוצות, כיום השף קונדיטור של “טוצ’קה” קונדיטורית עילית ומאפייה ארטיזן בפ”ת.
מכאן נמשיך לסדנת לחמים מפתיעים מ”קמח שמרים” בהנחיית שף-קונדיטורית ליהיא עראסי
לא משנה לאיזו סדנה תרשמו במעדנייה, מהריח של הסדנה הזו לא תוכלו להתעלם! ואם נרשמתם אז אני גם מבטיחה שהמשפחה שלכם תודה לכם מאוד.
בסדנה נכין 4 סוגי מאפים מושלמיייים!
לחם בריאות עשיר בעשבי טיבול וגרעינים, לחמניות ממולאות במלית פיקנטית, לחם מתוק – חלת בריוש במילוי קרם פטיסיאר וקרם שקדים וחלה לשבת
ועל ליהיא? האם אני באמת צריכה לספר? חוץ מהסטייל והחניניות שהיא מפזרת סביבה – ליהיא היא שף קונדיטורית, בעלת קייטרינג פינגרפוד גורמה’ מורה למקצועות הבישול והאפייה ב”עושים בישול” וכותבת הבלוג מעשה במאפה
ועכשיו לסדנאות היצירה:
סדנת גוף תאורה מאינסטלציה – בהנחיית לימור אורן
אנחנו לגמרי קשובים לטרנדים חמים בעיצוב הבית – אחד הבולטים הוא העיצוב התעשייתי והשימוש בחלקי אינסטלציה לפרטי עיצוב הבית.
מתוך זה בנינו את הסדנה הזו. שבה נלמד לבנות את גוף התאורה כולל חיווט החשמל: נרכיב, נבריג, נשייף ונבחר את צבע החוט ולבסוף נקבל גוף תאורה שולחני שאין אחד שלא ישים אליו לב!
לימור המשגעת בעצמה – חוצמזה שהיא כולה טוב! היא גם בעלת המותג “סודות של סטייליסטית” המתחמה בהום סטיילינג ומנחה סדנאות יצירה.
ואם בעיצוב תעשייתי מדובר אז קבלו את הלהיט הבא!
סדנת שרפשף בטון – בהנחיית טל ראובן
בהשקה ארצית ראשונה – סדנת עבודה בבטון! בסדנה ניצור פריט עיצוב עדכני שיכניס שיק לכל פינה בבית. על השרפשף ניתן להניח פרטי נוי שונים. בסדנה נלמד כיצד עובדים עם בטון ונשתמש בתערובת בטון יחודית ליציקת בסיס השרפרף, ניצור טקסטורה על משטח הבטון, נחבר את רגלי העץ בצורה נכונה ומאוזנת, נצבע את הרגלים בטבילת צבע.
טל- בעלת המותג גריי עיצובים בבטון המתמחה בעיצוב ויצור פריטים יחודיים מבטון בעבודת יד, התאהבה בחומר כשבנתה את ביתה הפרטי והפכה את הבטון לעסק.
עוד סדנה שהתוצר שלה מתכתב נהדר עם טרנדים עכשווים:
סדנת סלסילת לבד בהנחינת כרמית קליין
זו בהחלט אחת הסדנאות המיוחדות בעיני עם תוצר שווה במיוחד! סלסליה ענקית שיכולה לשמש לאיחסון – מעיתונים ועד צעצועים, מכביסה ועד אוסף חוטי הטריקו שלכם…
בסדנה תבנו את הסלסלה משתי שכבות לבד שונות שיוצרות מראה צבעוני יחודי לסלסילה, נלמד איך לבצע את החיבורים והידיות ולבסוף נבחר לקשט מתוך מבחר גימורים שונים.
כרמית קליין – חוצמזה שהיא חברה טובה ואישה נדירה, היא יוצרת ומעצבת בעלת הסטודיו babytogo, מתמחה ברקמה, סריגה, תפירה ושאר מלאכות הטקסטיל. למוצריה יש את תביעת ידה המתאפיינים באסטתיקה גבוהה, נוסטלגיה וצבעוניות כובשת.
סדנת ארגז מרופד בטכניקת קפיטונאג’ בהנחית אביבית פורת
במעדנייה הראשונה כשבחרתי באביבית להעביר סדנת ריפוד חששתי מהשאלה האם אפשר להתמודד עם הנושא הזה בשעתיים בצורה מוצלחת? – ההכנות שעשינו הוכיחו את עצמן והסדנה הזו זכתה להרבה מאוד תשואות. במעדנייה השנייה אילוצים כאלו ואחרים לא אפשרו לאביבית להשתתף וכשסגרנו תאריך ומקום למעדנייה השלישית – הטלפון הראשון שעשיתי היה לאביבית – היה ברור לי שהפעם אנחנו חייבות לשחזר את ההצלחה. ובאמת אביבית עיצבה מוצר עם טכניקה ריפוד מרתקת – הקפיטונאג’. אם לרפד כסא פשוט כל אחד יכול, כאן כבר ממש צריך ידע- ואותו אביבית תעביר, כל זה מתווסף למוצר גדול ופרקטי בעיצוב מקסים עם עץ תעשייתי ממוחזר שזוכה לעדנה בעיצוב הבית – וקיבלנו סדנה מושלמת!
על אביבית: מי שפגש כבר יודע שאת הצבעוניות ושמחת החיים שלה יהיה קשה להעביר במילים…
אביבית היא רפדית מקצועית. בעלת הסטודיו “סיפור כיסוי” – לחידוש וריפוד פריטי ריהוט ללקוחות ולסדנאות ריפוד.
סדנת פוף מודפס – בהנחיית חמוטל אלעד
בסדנה יחודית שפיתחנו עבוד המעדנייה כל משתתף יעצב פוף ישיבה ענק (מידות: גובה 40 ש”מ, קוטר 60 ס”מ) לפי טעמו ע”י הדפסה על בד. את ההדפס תצרו מתוך חותמות שתצרו לבד! יכול להיות מושלם גם לחדר המתבגרים אבל בהחלט גם לסלון!
את חמוטל הכרתי מהמעדניה הקודמת ומאוד נהנתי מהשלווה שהיא משרה על סביבתה. חמוטל היא מעצבת טקסטיל, בעלת המותג חמוטלת ומרצה לדפוס משי ועיצוב טקסטיל.
סדנת אהיל בד בסגנון דני בהנחית הגר ניר
בעיני סדנת יצירה טובה משלבת ידע שאינו ברור מאליו – כלומר כזה שלא ברור בדיוק איך עושים רק מהסתכלות על התוצר – ולכן התעקשתי שנבנה בדיוק את הסדנה הזו.
אני מקבלת לא מעט שאלות ובקשות להדרכה של ציפוי אהיל מורכב – כזה שעשוי מכמה פאות שדורשות כמה פיסות בד בגיזרה מסויימת, וכזה שצורתו דורשת מיומנות. ואני שמחה לספק מענה שתוצאתו אהיל גדול בסגנון סקנדינבי בשילוב מבחר בדים.
גם הסדנה הזו נבנתה במיוחד למעדנייה ותועבר ע”י שתי מנחות נפלאות שגם היו במעדנייה הקודמת – הגר ניר ומאיה יוגב – אז במובן הזה מקבלים פאוור קאפל לעיניין
הגר – שתוביל את הסדנה- היא יבואנית בדים ובעלת החנות אינטרנטית “כותנות“, הגר מעבירה סדנאות שונות שכוללות שימוש בבד.
סדנת שעון תקליט בהנחית שירה גנני
אם אתם אוהבי DIY ונסיתם הכל – הסדנה הזו היא בשבילכם? אם אתם רוצים להתנסות בטכניקות וכלים יחודיים בהדרכה של אחת הנשים הכי יצירתיות בסביבה – הגעתם למקום הנכון
בסדנה נכין שעון מעוצב לפי טעמכם מ… תקליט ישן!
שירה המנחה היא אדריכלית ומעצבת פנים, ועושה-זאת-בעצמה במגוון רחב של תחומים, מבטון ונגרות ועד יצירה בנייר ותפירה. כתובת בלוג יצירה מקסים
סדנת שטיחון קרושה איקסים בהנחית בבי סלודקי
התחום שלגביו קיבלתי הכי הרבה פניות ממדריכות להעברת סדנה במעדנייה היה ללא ספק סריגת קרושה. לפעמים נדמה שהתחום בהצפה וכל מי שסרגה שטיח – מעבירה סדנה… אז רגע לפני שהרמתי ידיים כי חשבתי שראיתי הכל – הציעה לי בבי את הטכניקה המגניבה הזו – שהיא בעצם מעין שילוב סריגת קרושה עם מראה של רקמת איקסים. לא לקחתי דקה לחשוב- ישר אמרתי לה שאני בעיניין!!!
אז גם הסדנה הזו היא בול פגיעה כי גם יש בה טכניקה מעניינת וגם תוצר שימושי שאפשר להמשיך ולהגדיל בבית. (אבל גם אם לא – תצאו עם שטיחון אמבטיה מהמם)
בבי – היא לגמרי מחלוצות סריגת הקרושה בנוף המקומי והיא מטפחת בהצלחה את המותג פיצקדולים – סטודיו ללימוד סריגה ועיצוב פריטים סרוגים לבית ולילדים.
ועכשיו אחרי שטיפחנו את הבית נעבור לטיפוח הלוק שלנו! אתם יודעים שאני חובבת אופנה ואם היא גם DIY אז בכלל!!! אז אירגנו 4 סדנאות בתחום:
סדנת תיק קלאצ’ מצמיגים ממוחזרים בהנחית לי-רון פז
סדנת סופר מגניבה לכל הנשים הנועזות, ההיפסטריות והשיקיות שרוצות תיק שכשאתה מחזיק אותו ביד אתה לא מאמין שזה מצמיג בעבודת יד – הגימורים מרגישים כמו בבוטיק עילית – ואיזה כיף שתוכלו לעשות את זה בעצמכם!!!
תיק שימושי, גדול ומיוחד – שנכין אחרי שנכיר את החומר, נלמד להוציא גיזרה פשוטה בעבודה עם פנימית, נתפור, נעבוד עם מכונת ניטים ועוד…
לי-רון – היא קודם כל סיפור אהבה ממבט ראשון – איך אפשר שלא להתאהב בה עם האנרגיות המטורפות שלה שיחד עם בעלה יוצרים את אחת ההנחיות הכי מדליקות שראיתי בתחום הסדנאות!
היא יוצרת סוסי נדנדה קסומים מצמיגים חוצמזה לי-רון פז היא אמנית אקולוגית בוגרת המחלקה לאמנות ופיסול בבצלאל.
סדנת שמלה בגזרת A בהנחית איילת לבן
זה הפתרון האולטימטיבי לקיץ הישראלי שמתקרב אלינו – הכי קליל, הכי נוח והכי מחמיא!
בסדנה נלמד לגזור ולתפור את בד השמלה בגזרת A באורך ברך, כל משתתפת תבחר את הבד וגימור השרוולים ותתפור את השמלה בהתאמה למידותיה.
נדרש ידע בסיסי בתפירה, אין צורך להביא מכונת תפירה – חברת ברנינה תספק לנו חווית תפירה מושלמת!
איילת היא בעלת המותג תפו – שמוציא תחת ידיו בכל שנה שמלות שמשמחות נשים.
סדנת שרשרת ביצירת אפוקסי בהנחית דורית בוסקילה דהאן
האמת שהסדנה נולדה מתוך הגחמה האישית שלי! אני כל כך אוהבת את הסגנון האתני שאפשר לראות בעיקר בחנויות בוטיק יוקרתיות ורציתי שנוכל להפוך אותו לזמין – גם במחיר וגם בעשייה!
דורית הפעילה את כל הקישורים והנסיון שלה כצורפת כדי שנוכל להכין את השרשרת הענקית הזו בסדנה.
חייבת לציין שאני מסתובבת עם שני דגמים שונים של השרשרת – ולא מפסיקה לקבל מחמאות! הגודל של השרשרת לא ממש עובר בתמונות – אבל היא מרשימה ביותר!
בסדנה נתנסה בליטוש, פיצור והכנת התליון לעבודה. בסדנה יש המון מקום לבחירה לגבי צורת התליון וההדפסים – כך שתוכלו להכין שרשרת סופר יחודית שלכן!
דורית – היא צורפת וותיקה בעלת בית ספר ללימודי צורפות וקורסים בתחום, בוגרת האקדמיה לאומנות ועיצוב בצלאל.
סדנת ארנק קלאצ’ מעור בהנחית ליהי לסקר דנגור
סדנה מקסימה עם מגוון עצום של אפשרויות עיצוב וטכניקות עבודה מסורתיות בעור – פחות מוכרות ומאוד מעניינות.
המשתתפות בסדנה יעצבו תיק על פי טעמם האישי תוך בחירה של גזרת התיק הרצויה, בחירת גוונים (ניתן לשלב 2 עורות), עיצוב הרצועה שמתחברת לתיק ואלמנטים נוספים
ליהי, מתוקה אמיתית, היא מעצבת אופנה עם התמחות באקססוריז ועבודה בעור, בוגרת בצלאל. כיום חוקרת את תחום המוצרים בהתאמה אישית במסגרת התואר השני בעיצוב תעשייתי בבצלאל.
ולקראת סיום, נחזור לעיצוב הבית…
סדנת סט תמונות בטכניקת העברת תמונה לעץ בהנחית גלי מאור פרידמן
יש פעמים שאתה יוצר משהו ולא ברור אם ואיך זה ישתלב בנוף הבייתי שלך. כאן – אין תהיות – יוצרים קומפוזיציה שלמה של 4 תמונות ממוסגרות לתליה בבית כקולאז’.
נלמד ונתנסה בטכניקה ידנית מהנה להעברת תמונות על עץ, בה תוכלו להשתמש להנאתכן גם בבתיכן וכן ביצירת המסגרת מעצים ממוחזרים.
גלי – שאני אוהבת בכל פרט ופרט שיוצא מהסטודיו שלה, היא מעצבת, יוצרת ומנחת סדנאות. כל פרטיה מיוצרים בעבודת יד ובשימוש בעצים ממוחזרים בנגריה המשפחתית שלהם “בונה החלומות”
פתחתי עם מדריך ואסיים עם מדריך – אחרונה חביבה
סדנה נגרות שולחן צד בהנחית ניל מאור פרידמן
ואם רציתם את הסדנה ועדיין לא נרשמתם, אני אומרת – חבל על כל דקה! כי לסדנה הזו נותרו מקומות ספורים ממש
בסדנה נכין שידת צד בסגנון רטרו בעיצוב ייחודי המשלב עץ חדש עם עץ מפירוק.
ניל, ׁ(כן… בעלה של גלי מהסדנה הקודמת) שלב בעבודתו נגרות מודרנית ושימוש בעץ ממוחזר,הוא מעצב פנים ונגר, בוגר מגמת עיצוב פנים במרכז לחינוך טכנולוגי חולון, בעל נגריית “בונה החלומות” בשרון, המייצרת רהיטים עבור לקוחות פרטיים.
ואסיים בכך שאני מזמינה את כולכם – נשים וגברים לחוויה מיוחדת במינה של יצירה מייד אחרי פסח והחופשה על הילדים – לקצת זמן פינוק לעצמכם!
באוירה קסומה וחד פעמי. כבר שמעתי על כמה וכמה זוגות שנרשמו לבוקר זוגי של כיף – כל אחד לסדנה אחרת – כדי ליצור משהו לבית המשוף ובסוף לקפה משותף בבית הקפה המפנק שיהיה במקום לשימו חופשי לכל המשתתפים
ההרשמה לכל הסדנאות מראש פה
לאישור הגעה לאירוע
תודה רבה למקסימות והמוכשרות!!! שרית גופן שצילמה את כל המדריכות וחן מורדי צארום שאיפרה את כולן בכישרון רב!
3 תגובות
נראה מדהים, הכל!!!
ושאלה לגבי כשרות… בסדנאות וגם בפינת הקפה.
תודה 🙂
המקום כשר, האוכל כשר
זוהי נבחרת החלומות, מומחים לאוכל, אנשים מצוינים אחד אחד!